가슴살 썸네일형 리스트형 옻닭... 훈이의 전화를 받고 미리 산정회관에 도착하였다... 방석은 돈방석에다가 벽지는 무슨꽃인지는 알수 없으나 멋지다.. 벽지로 사용한 꽃그림이다...무슨꽃일까? 내내 궁금하였지만 사람들이 오고 반찬이 나오니 관심이 금새 먹을것으로 쏠리고 만다.. 청양고추가 맵다..청양고추로 입안을 행군듯 매운만큼 개운하다... 옻닭이 나오기전에 먼저 나온 닭가슴살과 똥집 고창에서는 사시미를 떠서 생으로 먹거나저렇게 양념을 묻혀 먹기도 한다 날치알인가 참치알인가 확실히 모르겠지만 깻잎에 싸서 먹으니 입안에 침이 가득 고이며 씹을수록 고소하다... 옻닭이 나오기전에 새주는 금세 몇병째인지도 모르고 얼큰하다... 옻닭이 나왔다 깊은맛의 옻국물과 잘 삶아진 닭이 부드럽다..특히 옻쩌꾹으로 술안주 삼아 마시니 속도 든든하고 먹느라고 .. 더보기 이전 1 다음